Etchebar
Population municipale : 75 habitants
Etchebar, terre du Piment d'Espelette AOP : découvrez la traçabilité de ses producteurs
Patrimoine culinaire local
Etchebar, commune des Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Piment d'Espelette, bénéficiant du statut d'Appellation d'Origine Protégée, constitue le fleuron de cette région. Ce condiment emblématique, cultivé et transformé selon des règles strictes, incarne le savoir-faire local et la qualité reconnue de ce patrimoine culinaire pyrénéen.
Producteurs tracés sur la commune
Etchebar compte actuellement 14 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux s'engagent dans une démarche de transparence et de traçabilité. Explorez l'annuaire pour découvrir leurs pratiques, leurs productions et contribuer à soutenir l'agriculture locale de qualité.
- NATHALIE IRIGOYENETCHEBAR (64)
- MARION GAGNANTETCHEBAR (64)
- GAEC ALTHOITYETCHEBAR (64)
- FERME HOILLYETCHEBAR (64)
- MARIE-LYS ALTHABEETCHEBAR (64)
- ANTONY SANSETCHEBAR (64)
- GERARD BASSABERETCHEBAR (64)
- PIERRE OBIAGUEETCHEBAR (64)
- MARCEL ARHAINXETCHEBAR (64)
- JEAN SOCARROSETCHEBAR (64)
- LUCIEN IRIGOYENETCHEBAR (64)
- REGIS OUSSET-HERVEETCHEBAR (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Etchebar.
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