Monay
Population municipale : 123 habitants
Monay (Jura) : territoire du Comté et de la Volaille de Bresse, traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Monay, située dans le Jura, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Comté, fromage d'appellation d'origine protégée, incarne la tradition fromagère jurassienne. La Volaille de Bresse, également en AOP, représente l'excellence de la production avicole française. Ces deux filières témoignent du savoir-faire et de l'identité gastronomique du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Deux producteurs référencés VeraTrace sont actuellement actifs sur la commune de Monay. Découvrez leur engagement en traçabilité via l'annuaire de la plateforme. Les producteurs locaux souhaitant rejoindre VeraTrace et améliorer la transparence de leurs productions sont invités à nous contacter.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Monay.
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