Peyrusse
Population municipale : 140 habitants
Peyrusse en Cantal : découvrez 28 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Peyrusse, commune du Cantal, s'inscrit dans le territoire volcanique et pastoral du Massif central. Aucune AOP ou IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre base de données. La région demeure néanmoins porteuse d'une tradition agricole forte, caractérisée par l'élevage et la production de fromages artisanaux. Le Cantal, historiquement, a bâti sa réputation sur des pratiques fromagères ancrées dans le terroir local.
Producteurs tracés sur la commune
À Peyrusse, 28 producteurs ont rejoint la plateforme VeraTrace et s'engagent dans une démarche de transparence et de traçabilité. Explorez l'annuaire complet des producteurs référencés sur ce territoire pour suivre l'origine de vos produits et soutenir l'agriculture locale.
- CHRISTIAN DEVEZEPEYRUSSE (15)
- GAEC LES SALERS DE GROMMIERESPEYRUSSE (15)
- ANNE MARIE RODIERPEYRUSSE (15)
- KEVIN BICHONPEYRUSSE (15)
- CATHERINE SALLESPEYRUSSE (15)
- ASSOC PARENTS D ELEVES CANTINEPEYRUSSE (15)
- EDWIGE VERRIEREPEYRUSSE (15)
- GAEC PETITPEYRUSSE (15)
- GAEC DES LUPINSPEYRUSSE (15)
- ROMAIN PONSONNAILLEPEYRUSSE (15)
- FREDERIC RAYNAUDPEYRUSSE (15)
- GAEC DE CHABASSAIREPEYRUSSE (15)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Peyrusse.
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