Saint-Vigor
Population municipale : 307 habitants
Saint-Vigor en Normandie : territoire du Cidre Pays d'Auge et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Saint-Vigor, commune de l'Eure en Normandie, s'inscrit dans le terroir du Cidre Pays d'Auge, reconnaissance officielle de la tradition cidricole locale. Cette filière historique repose sur le savoir-faire normand et la valorisation des vergers du bocage, caractéristiques majeures de la région. Le cidre représente un patrimoine agroalimentaire ancré dans l'identité territoriale et les pratiques de production locales.
Producteurs tracés sur la commune
Trois producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur Saint-Vigor, permettant de suivre l'origine et la qualité des produits issus du territoire. Vous pouvez explorer leur profil et leurs engagements via l'annuaire VeraTrace. Cette transparence renforce la confiance envers les filières locales et invite d'autres producteurs à rejoindre la démarche de traçabilité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Saint-Vigor.
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