Sassy
Population municipale : 217 habitants
Sassy en Normandie : deux héritages agroalimentaires certifiés, Beurre d'Isigny et Cidre Pays d'Auge
Patrimoine culinaire local
Sassy, commune du Calvados, s'inscrit dans un terroir normand riche de deux patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Beurre d'Isigny bénéficie de l'AOP et incarne le savoir-faire laitier de la région. Le Cidre Pays d'Auge, en AOC, perpétue une tradition cidricole ancrée dans le bocage normand. Ces deux productions certifiées témoignent de l'engagement du territoire envers la qualité et l'authenticité.
Producteurs tracés sur la commune
Dix-sept producteurs sont actuellement référencés sur Sassy dans la base VeraTrace. Cette présence permet de suivre localement les filières agroalimentaires du territoire. Explorez l'annuaire des producteurs de Sassy pour découvrir les acteurs engagés dans la traçabilité de leurs productions.
- VALENTIN ORIOTSASSY (14)
- EARL LA PLAINE DU BREUILSASSY (14)
- AURELIEN MAILLARDSASSY (14)
- MARTINE MAILLARD (LEVAVASSEUR)SASSY (14)
- VINCENT BARBOT (BARBOT VINCENT)SASSY (14)
- EARL DANNEVILLE LOUISSASSY (14)
- DOMINIQUE VARINSASSY (14)
- SCEA D'EPINCELLESSASSY (14)
- IRENE TROLONG (MOREL)SASSY (14)
- CUMA DE SASSYSASSY (14)
- DAMIEN ORIOTSASSY (14)
- ROGER DANNEVILLESASSY (14)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sassy.
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