🏡 Commune française · INSEE 14679 · Calvados

Subles

Population municipale : 690 habitants

Subles en Normandie : terre de beurre et de cidre, tracée de bout en bout

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
5
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
690
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Subles, commune du Calvados, s'inscrit dans une région riche de savoir-faire laitier et cidricole. Le territoire est le siège de deux appellations d'origine protégée : le Beurre d'Isigny, reconnu pour sa qualité et son terroir normand, et le Cidre Pays d'Auge, expression traditionnelle du cidre de la région. Ces deux filières constituent les piliers du patrimoine agroalimentaire local.

2

Producteurs tracés sur la commune

5 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Cinq producteurs sont actuellement référencés sur Subles via la plateforme VeraTrace. Explorez leurs activités dans l'annuaire et découvrez comment la traçabilité s'ancre concrètement dans le territoire. Vous êtes producteur local ? Rejoignez la plateforme pour documenter votre démarche de qualité.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Subles.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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