Vausseroux
Population municipale : 334 habitants
Vausseroux, territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Vausseroux, commune des Deux-Sèvres, s'inscrit dans le bassin de production du Beurre Charentes-Poitou, une AOP reconnue pour son savoir-faire fromagé et beurrier ancré dans la région Nouvelle-Aquitaine. Ce territoire incarne une tradition laitière régionale où la qualité et l'origine des productions constituent des marqueurs identitaires forts. Le patrimoine agricole local repose sur l'élevage bovin et la transformation laitière, piliers économiques et culturels de ce secteur rural.
Producteurs tracés sur la commune
Quinze producteurs sont actuellement référencés sur Vausseroux dans l'annuaire VeraTrace. Cet effectif reflète une engagement local en faveur de la traçabilité et de la transparence agroalimentaire. Consultez l'annuaire pour découvrir ces producteurs, explorer leurs démarches et renforcer votre connaissance des filières du territoire.
- GEOFFRETVAUSSEROUX (79)
- MATHIEU TURQUOISVAUSSEROUX (79)
- GROUP DEFENSE LUTTE ENNEMISVAUSSEROUX (79)
- LA ROSERAIEVAUSSEROUX (79)
- DAVID BARATONVAUSSEROUX (79)
- MARIUS COUTINEAUVAUSSEROUX (79)
- GAEC L'OREE DU VILLAGEVAUSSEROUX (79)
- GAEC LES BARBOTIERESVAUSSEROUX (79)
- RENE PAILLERVAUSSEROUX (79)
- GAEC LA GUILLOTIEREVAUSSEROUX (79)
- EARL LA GARDEVAUSSEROUX (79)
- PATRICK FLEURYVAUSSEROUX (79)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Vausseroux.
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