Almen och vinrankan
Tvåtusen år av symbios.
Den gifta vinrankan
Innan järntrådar och betongtolpar behövde vinrankan ett levande stöd. I tvåtusen år, från det antika Italien till den franska landsbygden under 1800-talet, hade detta stöd ett namn: almen.
Romarna kallade denna sed arbustum, eller vite maritata — den gifta vinrankan. Tanken var enkel: plantera almar i rader och låta vinrankan klättra längs deras stammar, gripa tag i deras grenar, sträcka sina druvklasar mot ljuset.
Den ideala partnern
Almen valdes inte av en slump. Bland alla träd erbjöd den vinrankan exakt vad den behövde:
Djupa rötter
Almen hämtar vatten på djupet utan att konkurrera med vinrankan om ytliga resurser.
Luftigt lövverk
Dess blad släpper igenom tillräckligt med ljus för att druvklasarna ska mogna.
Solid struktur
Dess grenar bär vikten av vinrankor tunga av druvor utan att brytas.
Exceptionell livslängd
En alm kan leva i flera århundraden och följa generationer av vinodlare.
Almen tog inget från vinrankan. Den gav allt: struktur, skydd, höjd.
Ett avbrutet äktenskap
Under 1800-talet ödelade druvlössen de europeiska vingårdarna. Återuppbyggnaden skedde med moderna metoder: järntrådar, metallstolpar, mekaniserbara rader. Effektivare. Mer lönsamt. Mindre levande.
Sedan decimerade almsjukan almbestånden under 1900-talet. Äktenskapet var förbi.
Idag är det få som minns att vinrankan och almen växte upp tillsammans i tvåtusen år.
Stöd utan att ta
När vi sökte en symbol för VeraTrace, framträdde almen.
Precis som almen var för vinrankan vill VeraTrace vara ett stöd för producenterna: ge dem struktur och synlighet, lyfta dem mot sina marknader, utan att någonsin ta deras plats.
Almen producerade inga druvor. Den lät vinrankan producera de bästa möjliga druvor. VeraTrace producerar ingenting. Vi gör det möjligt för dem som producerar att bevisa sitt värde.
Vänskapen mellan vinrankan och almen var så berömd i antiken att latinska poeter hade gjort den till symbolen för den äktenskapliga föreningen.
— Från Vergilius och Plinius den äldres skrifter
Och vinodlarna då?
Det är ingen tillfällighet att vi skapade ett dedikerat utrymme för vinodlare på VeraTrace.
Vinrankan har alltid behövt en tyst bundsförvant för att kunna resa sig. Igår var det almen. Idag är det spårbarhet.
Visste du det?
Det italienska ordet olmeto (almlund) betecknar fortfarande vissa vinodlingsterroir idag — ett minne av de almar som en gång bar upp vinrankorna där.