Auterrive
Population municipale : 143 habitants
Auterrive, territoire du Piment d'Espelette AOP : traçabilité agroalimentaire en Pyrénées-Atlantiques
Patrimoine culinaire local
Auterrive, commune située dans les Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans un terroir riche de traditions agroalimentaires. Le territoire est notamment associé au Piment d'Espelette, bénéficiant du statut d'Appellation d'Origine Protégée. Ce condiment emblématique de la région incarne un savoir-faire transmis et une identité culinaire locale forte, valorisée par sa reconnaissance en AOP.
Producteurs tracés sur la commune
Auterrive compte actuellement 11 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active témoigne d'un engagement local en faveur de la transparence et de la traçabilité agroalimentaire. Consultez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et explorer leurs filières.
- LA CUISINE D'EMILIEAUTERRIVE (64)
- ELEVAGE NARBROU LUSITANIENSAUTERRIVE (64)
- BEAUVAISAUTERRIVE (64)
- CHRISTIANE THOREAUTERRIVE (64)
- JEAN-LOUIS MAISONNAVEAUTERRIVE (64)
- SCEA POUEYAUTERRIVE (64)
- HENRI BETOUIGTAUTERRIVE (64)
- FREDERIC PEISSELAUTERRIVE (64)
- SCEA LES MIRAILHSAUTERRIVE (64)
- CHANTAL SUAREZAUTERRIVE (64)
- ODILE GOYHENETCHEAUTERRIVE (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Auterrive.
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