Hosta
Population municipale : 100 habitants
Hosta en Aquitaine, berceau du Piment d'Espelette AOP, cultive traçabilité et transparence
Patrimoine culinaire local
Hosta, commune du Pays basque français en Aquitaine, est le foyer historique du Piment d'Espelette, condiment d'exception reconnu en appellation d'origine protégée. Cette filière incarne le savoir-faire local et l'attachement du territoire à ses traditions culinaires. Le piment, fruit emblématique de la région depuis des siècles, se transmet de générations en générations, structurant l'identité gastronomique d'Hosta et ses environs.
Producteurs tracés sur la commune
Quinze producteurs du territoire sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces entreprises engagées dans la transparence permettent aux consommateurs de suivre l'origine et la qualité de leurs produits. Découvrez ces producteurs via l'annuaire VeraTrace et explorez les coulisses de la traçabilité locale.
- GAEC HOZTAITZEHOSTA (64)
- NELLY BERHOUETHOSTA (64)
- GAEC ANCHILHOSTA (64)
- PEYO BERHOUETHOSTA (64)
- PASCALE MARESCHAL DE CHARENTENAYHOSTA (64)
- GAEC BURGANCEHOSTA (64)
- CEDRIC URRUTYHOSTA (64)
- SCEA UHARTIAHOSTA (64)
- GAEC BELTXU ALDEHOSTA (64)
- GROUPEMENT PASTORAL DU CAYOLAR DE LAHINZAHOSTA (64)
- XURUTAHOSTA (64)
- CLAUDE ARCUBYHOSTA (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Hosta.
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