Laborde
Population municipale : 83 habitants
Laborde, terre du Haricot Tarbais IGP : découvrez la traçabilité de ses producteurs
Patrimoine culinaire local
Laborde, commune des Hautes-Pyrénées, est le berceau du Haricot Tarbais, légumineuse d'excellence bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée. Cette IGP reconnaît la singularité du territoire et des savoir-faire qui en font l'une des filières légumineuses les plus réputées de France. Le Haricot Tarbais, cultivé selon des pratiques ancrées dans cette région, représente un patrimoine gastronomique et agricole préservé.
Producteurs tracés sur la commune
Six producteurs du territoire de Laborde sont actuellement référencés sur VeraTrace. Explorez leur travail et leurs engagements de traçabilité via l'annuaire de la plateforme pour suivre l'origine et le parcours de leurs productions locales.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Laborde.
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