Arrien
Population municipale : 197 habitants
Arrien, terre du Piment d'Espelette AOP en Nouvelle-Aquitaine
Patrimoine culinaire local
Arrien, petite commune du Pays basque français située dans les Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Piment d'Espelette, reconnu en Appellation d'Origine Protégée, constitue le fleuron du patrimoine culinaire local. Ce condiment emblématique, cultivé et transformé selon des savoir-faire ancrés dans la région, représente une filière historique structurante pour le bassin de production pyrénéen.
Producteurs tracés sur la commune
Dix-neuf producteurs locaux sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Arrien, offrant une visibilité directe sur leurs pratiques de traçabilité. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir leurs engagements en matière de transparence agroalimentaire et de qualité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Arrien.
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