Aubigny
Population municipale : 178 habitants
Aubigny (79) : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Aubigny, commune des Deux-Sèvres, s'inscrit dans une région historiquement liée à la production laitière et fromagère. Le territoire bénéficie de l'appellation d'origine protégée Beurre Charentes-Poitou, reconnaissance qui témoigne du savoir-faire beurrier local. Cette AOP valorise une pratique ancrée dans le terroir et les traditions de la Charente et du Poitou, marquant l'identité gastronomique du secteur.
Producteurs tracés sur la commune
Deux producteurs sont actuellement référencés sur Aubigny via la plateforme VeraTrace. Consultez l'annuaire des producteurs pour découvrir leur offre et suivre la traçabilité de leurs produits. Si vous êtes producteur sur ce territoire, vous pouvez rejoindre la plateforme pour renforcer la transparence de vos filières.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Aubigny.
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