Bergesserin
Population municipale : 195 habitants
Bergesserin, territoire de la Volaille de Bresse AOP : traçabilité et authenticité en Saône-et-Loire
Patrimoine culinaire local
Bergesserin, commune de Saône-et-Loire, s'inscrit dans une région de tradition agropastorale. Le territoire est reconnu pour son lien avec la Volaille de Bresse, appellations d'origine protégée emblématique de la filière avicole française. Cette AOP valorise un savoir-faire d'élevage respectant des critères stricts de qualité et d'authenticité, caractéristiques du patrimoine productif local.
Producteurs tracés sur la commune
Onze producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace à Bergesserin, contribuant à la transparence de la filière agroalimentaire locale. Consultez l'annuaire pour explorer ces producteurs et accéder aux informations détaillées de traçabilité relatives à leurs productions.
- SIMON MAZOYERBERGESSERIN (71)
- SARL DE LA CROIXBERGESSERIN (71)
- DANIELLE BUTAUDBERGESSERIN (71)
- ECURIE RODOLPHE VEDRINESBERGESSERIN (71)
- JEAN-CLAUDE CLAMARONBERGESSERIN (71)
- GAEC DE LA CROIXBERGESSERIN (71)
- YVETTE LAPALUSBERGESSERIN (71)
- SOLANGE PERCHETBERGESSERIN (71)
- VOLAILLES CANNATABERGESSERIN (71)
- DIDIER LAPALUSBERGESSERIN (71)
- CANTINE DE BERGESSERINBERGESSERIN (71)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bergesserin.
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