🏡 Commune française · INSEE 64126 · Pyrénées-Atlantiques

Bidos

Population municipale : 1 102 habitants

Bidos, cœur du Piment d'Espelette en Nouvelle-Aquitaine. Découvrez la traçabilité de ses producteurs.

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
5
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 102
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Bidos, commune du Pays basque français, s'inscrit dans le territoire emblématique du Piment d'Espelette. Cette AOP, fleuron des condiments de la région, incarne un savoir-faire transmis de générations en générations. Le piment, cultivé localement, constitue l'âme d'une filière artisanale ancrée dans l'identité gastronomique et culturelle basque. Bidos participe à la préservation et à la valorisation de cette tradition culinaire distinctive.

2

Producteurs tracés sur la commune

5 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Cinq producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Bidos dans l'annuaire VeraTrace. Explorez leurs profils, leurs engagements et leurs pratiques de traçabilité pour mieux comprendre les filières agroalimentaires locales. Vous êtes producteur à Bidos ? Rejoignez la plateforme pour documenter et partager votre traçabilité.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bidos.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n'a accès qu'aux données seedées par l'équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

Vous êtes une marque citée et souhaitez exercer un droit de réponse ou signaler une source obsolète ? Écrivez-nous à [email protected]. Toute demande étayée est traitée sous 7 jours ouvrés.