Campigny
Population municipale : 184 habitants
Campigny, territoire du Calvados : traçabilité et patrimoine du Beurre d'Isigny et du Cidre Pays d'Auge
Patrimoine culinaire local
Campigny, commune du Calvados, s'inscrit dans un territoire riche d'un double héritage agroalimentaire protégé. Le Beurre d'Isigny, bénéficiant d'une AOP, incarne le savoir-faire laitier normand depuis des générations. Le Cidre Pays d'Auge, classé AOC, représente la tradition cidricole emblématique de la région. Ces deux productions, ancrées dans les pratiques locales, caractérisent l'identité gastronomique du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Neuf producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Campigny. Cette présence croissante témoigne de l'engagement des acteurs locaux envers la traçabilité. Découvrez ces producteurs et leur démarche transparente via l'annuaire VeraTrace pour explorer l'origine et les pratiques de leurs productions.
- ABEL PENARD (ENTREPRISE PENARD)CAMPIGNY (14)
- NATHANAEL RICHARDCAMPIGNY (14)
- GAEC RICHARDCAMPIGNY (14)
- EARL DU CHAMP GOHIERCAMPIGNY (14)
- GEORGETTE MALGRAIN (LE BRUN)CAMPIGNY (14)
- CLAUDE LELOUTRECAMPIGNY (14)
- GROUPE AGRI EXPLOI COMMUN BELLENGREVILLECAMPIGNY (14)
- EARL DU VIEUX CAMPIGNYCAMPIGNY (14)
- MICHEL JOUAYCAMPIGNY (14)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Campigny.
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