🏡 Commune française · INSEE 14171 · Calvados

Combray

Population municipale : 153 habitants

Combray en Normandie : terre de beurre d'Isigny et de cidre du Pays d'Auge

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
10
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
153
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Combray, commune du Calvados, s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine agroalimentaire protégé. Le Beurre d'Isigny, reconnu en AOP, incarne le savoir-faire fromager et laitier normand. Le Cidre Pays d'Auge, classé AOC, témoigne d'une tradition cidricole profondément ancrée dans le territoire. Ces deux productions structurent l'identité gastronomique locale et reflètent l'engagement régional envers la qualité et l'authenticité.

2

Producteurs tracés sur la commune

10 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Dix producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour la commune de Combray. Vous pouvez explorer leurs profils et leurs démarches de traçabilité via l'annuaire de la plateforme. Chaque producteur offre la possibilité de suivre l'origine et la qualité de ses produits du terrain à la table.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Combray.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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