🏡 Commune française · INSEE 12096 · Aveyron

Espalion

Population municipale : 4 605 habitants

Espalion en Aveyron : 100 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

≥ 100

vérifiés sur la commune, recensement partiel

Population

4 605

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Espalion, commune de l'Aveyron, s'inscrit dans une région française riche de traditions agroalimentaires. Bien qu'aucune AOP ou IGP ne soit explicitement rattachée à ce territoire dans notre référentiel, Espalion demeure un lieu ancré dans les pratiques agricoles locales. La commune représente un espace où producteurs et éleveurs perpétuent des savoir-faire régionaux, contribuant à l'identité gastronomique du département.

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont actuellement référencés sur Espalion via la plateforme VeraTrace. Cette présence significative témoigne d'un engagement local envers la transparence et la traçabilité des filières agroalimentaires. Consultez l'annuaire des producteurs pour découvrir leurs activités et explorer les chaînes de production du territoire.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 123fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Espalion peuvent exister.

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Espalion.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels