🏡 Commune française · INSEE 14341 · Calvados

Ifs

Population municipale : 11 937 habitants

Ifs, terre de tradition laitière et cidricole en Normandie. Découvrez ses producteurs tracés.

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
88
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
11 937
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Ifs, commune du Calvados, s'inscrit dans un territoire d'excellence gastronomique normand. Deux appellations d'origine protégée structurent son patrimoine : le Beurre d'Isigny, fleuron de la filière laitière locale, et le Cidre Pays d'Auge, expression du savoir-faire cidricole régional. Ces deux AOP incarnent la richesse des pratiques agricoles et artisanales transmises sur ce terroir.

2

Producteurs tracés sur la commune

88 acteur(s) dont le siège est sur la commune

88 producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Ifs via VeraTrace. Consultez notre annuaire pour découvrir ces acteurs locaux, explorer leurs engagements de traçabilité et mieux comprendre les filières qui structurent ce territoire normand.

Voir les 88 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ifs.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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