Jurançon
Population municipale : 7 040 habitants
Jurançon, territoire du Piment d'Espelette AOP : 78 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Jurançon, commune des Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans un territoire riche de saveurs et de traditions. Le Piment d'Espelette, bénéficiant du statut d'Appellation d'Origine Protégée, incarne ce patrimoine culinaire distinctif. Ce condiment, au cœur de la gastronomie locale et régionale, témoigne du savoir-faire accumulé par les producteurs du bassin pyrénéen. La traçabilité de cette filière devient un enjeu central pour préserver l'authenticité et la qualité de ce produit emblématique.
Producteurs tracés sur la commune
Jurançon compte actuellement 78 producteurs référencés sur VeraTrace, engagés dans la transparence de leurs pratiques. Découvrez ces acteurs locaux via l'annuaire de la plateforme et tracez l'origine de vos produits. Cette dynamique collective renforce la confiance entre producteurs et consommateurs autour des valeurs de qualité et de traçabilité.
- CREATIVE CONNEXIONSJURANCON (64)
- HAKIM KHOUDIJURANCON (64)
- API GUIJURANCON (64)
- OB3JURANCON (64)
- BOUBOULEJURANCON (64)
- TOUHAMI TRANSPORTSJURANCON (64)
- AU FOURNIL DES 2 FRERESJURANCON (64)
- ROMAIN LASMARENX BERGEZ ESQUINESJURANCON (64)
- AMALICEJURANCON (64)
- MASCAJURANCON (64)
- DSOVJURANCON (64)
- BISCUIT ON THE GOJURANCON (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Jurançon.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.