Ossenx
Population municipale : 51 habitants
Ossenx et son patrimoine agroalimentaire : traçabilité garantie du Piment d'Espelette
Patrimoine culinaire local
Ossenx, commune du Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Piment d'Espelette, protégé par une Appellation d'Origine Protégée, constitue le fleuron de cette filière de condiments. Cette reconnaissance garantit l'authenticité et la qualité d'une production enracinée dans le terroir basque.
Producteurs tracés sur la commune
Trois producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Ossenx via la plateforme VeraTrace. Découvrez leurs engagements en matière de traçabilité et de transparence en consultant l'annuaire dédié. Vous pouvez ainsi suivre l'origine et les pratiques de ces producteurs locaux.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ossenx.
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