Ossun
Population municipale : 2 358 habitants
Ossun en Hautes-Pyrénées : le territoire du Haricot Tarbais IGP et sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Ossun, commune des Hautes-Pyrénées, est ancrée dans une région riche de traditions agricoles. Le territoire est notamment associé au Haricot Tarbais, une légumineuse bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée. Cette reconnaissance reflète l'importance historique et gastronomique de cette variété dans le patrimoine local, cultivée selon des savoir-faire spécifiques qui caractérisent la filière des légumineuses des Pyrénées.
Producteurs tracés sur la commune
Cinquante-six producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire d'Ossun. Cette présence significative témoigne de l'engagement des acteurs locaux envers la transparence et la traçabilité. Consultez l'annuaire de la plateforme pour découvrir ces producteurs et suivre l'origine de leurs productions.
- SYLVAIN DARESSYOSSUN (65)
- MADAME MELANIE MUNOZOSSUN (65)
- GRILLADES LULUOSSUN (65)
- LA FRINGALERIEOSSUN (65)
- MONSIEUR MUNOZ GERALDOSSUN (65)
- PIAZZA D'OSSUNOSSUN (65)
- EMMANUEL LACAZEOSSUN (65)
- FLORENCE FOURCADEOSSUN (65)
- YOPALEHUNIOSSUN (65)
- OLIVIER BEAUXISOSSUN (65)
- JEANNE PRIEUOSSUN (65)
- BOULANGERIE NUZZIOSSUN (65)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ossun.
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