Rétaud
Population municipale : 1 058 habitants
Rétaud en Charente-Maritime : producteurs et patrimoine agroalimentaire en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Rétaud, commune de Charente-Maritime, s'inscrit dans un territoire riche de productions reconnues. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en AOP, incarne le savoir-faire laitier de la région. La Pomme de terre de l'Île de Ré, bénéficiant d'une AOC, complète ce patrimoine agricole marqué par une tradition de qualité et de respect des terroirs. Ces deux productions structurent l'identité agroalimentaire locale.
Producteurs tracés sur la commune
Vingt-neuf producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Rétaud. Retrouvez l'ensemble de ces producteurs et explorez leurs démarches de traçabilité via l'annuaire VeraTrace. Les producteurs locaux non encore enregistrés sont invités à rejoindre la plateforme.
- LECKRETAUD (17)
- DUMOUSSEAU RETAUDRETAUD (17)
- PRESTA'LELONGRETAUD (17)
- LILIANE CAILLAUDRETAUD (17)
- BIBI PIZZARETAUD (17)
- DAVID MASSERETAUD (17)
- SANDRINE GINGUENAUDRETAUD (17)
- STEPHANE JADEAURETAUD (17)
- CHRISTIAN TOURNIERRETAUD (17)
- LA RETAUDAISERETAUD (17)
- FABIEN SAISONRETAUD (17)
- GAEC LE SAINT CHRISTOPHERETAUD (17)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Rétaud.
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