🏡 Commune française · INSEE 89387 · Yonne

Sens

Population municipale : 27 106 habitants

Sens (89) : 100 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
0
appellations sur le département
Producteurs tracés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
27 106
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Sens, commune de l'Yonne en Bourgogne-Franche-Comté, s'inscrit dans une région historiquement liée à l'agriculture et à la gastronomie française. Aucune AOP/IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre base de données. Cependant, la commune bénéficie de la proximité des terroirs bourguignons, réputés pour leurs productions viticoles, fromagères et céréalières. Cette position géographique fait de Sens un carrefour d'échanges agroalimentaires et un territoire propice au développement de filières traçables.

2

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Sens compte actuellement 100 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux s'engagent dans la transparence et la traçabilité de leurs productions. Découvrez ces producteurs engagés via notre annuaire, explorez leurs démarches et leurs filières pour mieux comprendre l'origine de vos aliments.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 276fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Sens peuvent exister.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sens.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n'a accès qu'aux données seedées par l'équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

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