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正面外部性 #86

Repas équilibrés (santé travailleurs)

RestaurationSanitaireRestauration collective entreprise

为什么重要

Le PNNS (Programme National Nutrition Santé) recommande des repas équilibrés, et la restauration collective d'entreprise est un levier majeur de santé publique au travail. Une cantine entreprise qui structure ses menus selon le PNNS réduit l'incidence des maladies métaboliques chez ses convives — un service santé publique non valorisé.

今天如何产生

Les diététiciens-nutritionnistes encadrent. Les audits ANSES contrôlent. Mais la qualité nutritionnelle réelle d'une cantine entreprise n'est pas un attribut transparent au salarié ou à l'employeur.

VeraTrace如何使其可证明

Menus + analyse nutritionnelle + audits + factures matières premières. Le passeport cantine entreprise expose les indicateurs PNNS. L'employeur, le salarié, la mutuelle peuvent arbitrer sur preuve.

特征

当前受益者
Salariés, sécurité sociale
VeraTrace证明来源
Menus + analyse nutritionnelle + audits

VeraTrace针对此外部性。

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