Dignac
Population municipale : 1 362 habitants
Dignac en Charente : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Dignac, commune de Charente, s'inscrit dans un territoire marqué par une tradition laitière reconnue. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en AOP, incarne ce savoir-faire régional transmis depuis des générations. Cette appellation valorise un beurre de qualité, produit selon des critères stricts qui garantissent l'excellence du produit fini et le respect des pratiques d'élevage local.
Producteurs tracés sur la commune
Dignac compte actuellement 18 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux s'engagent dans une démarche de traçabilité transparente. Découvrez leur travail et l'origine de leurs productions en consultant l'annuaire des producteurs du territoire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Dignac.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.