🏡 Commune française · INSEE 67130 · Bas-Rhin

Erstein

Population municipale : 10 790 habitants

Erstein en Alsace : 100 producteurs engagés dans la traçabilité du Miel de Sapin des Vosges

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

≥ 100

vérifiés sur la commune, recensement partiel

Population

10 790

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Le territoire d'Erstein, situé en Alsace dans le Bas-Rhin, est rattaché à l'AOP Miel de Sapin des Vosges. Cette appellation d'origine protégée valorise un savoir-faire apicole ancré dans les forêts de sapins qui caractérisent la région. Le miel de sapin, au profil gustatif distinctif, représente un patrimoine agroalimentaire régional reconnu.

Miel de Sapin des Vosges (AOP)

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Erstein compte actuellement 100 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels s'engagent dans une démarche de traçabilité transparente de leurs produits. Vous pouvez consulter l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et suivre l'origine de leurs produits.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 134fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Erstein peuvent exister.

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Erstein.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels