IGP cotentinoise cultivée sur les « mielles » sablo-tourbeuses de la côte ouest.
Carotte de Créances IGP : l'emblème cotentinois des mielles littorales
La Carotte de Créances IGP est cultivée dans 15 communes du Cotentin, en Manche, sur les sols sablo-tourbeux des « mielles » — anciens marais littoraux asséchés au XIXe siècle. Le climat océanique tempéré et les embruns marins caractérisent cette zone de production. Les variétés Nantaise et apparentées sont semées de février à juin, puis arrachées manuellement ou mécaniquement d'avril à février, permettant une production quasi-annuelle.
L'IGP « Carotte de Créances » est strictement délimitée à 15 communes du Cotentin (Manche), au sein des « mielles » sablo-tourbeuses littorales. Toute carotte produite hors de cette zone ne peut revendiquer la mention IGP. [Source : INAO — fiche IGP Carotte de Créances]
L'IGP « Carotte de Créances » est strictement délimitée à 15 communes du Cotentin (Manche), au sein des « mielles » sablo-tourbeuses littorales. Toute carotte produite hors de cette zone ne peut revendiquer la mention IGP.
Aucun producteur n'est actuellement référencé sur la plateforme VeraTrace pour cet emblème en région Normandie. Les producteurs de Carotte de Créances IGP sont invités à rejoindre la plateforme pour permettre aux consommateurs de consulter et de tracer leurs lots.