Chalamont
Population municipale : 2 533 habitants
Chalamont, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse : traçabilité et authenticité
Patrimoine culinaire local
Chalamont, commune de l'Ain, s'inscrit dans un terroir riche de traditions fromagères et avicoles. Le Comté, fromage d'appellation d'origine protégée aux racines profondes dans la région, incarne le savoir-faire fromager local. La Volaille de Bresse, également protégée en AOP, représente l'excellence de la production avicole française. Ces deux patrimoines reconnus font de ce territoire un espace privilégié de production de qualité.
Producteurs tracés sur la commune
Quarante-sept producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour la commune de Chalamont. Cet effectif témoigne d'une dynamique locale de traçabilité et de transparence. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir les acteurs qui font vivre le patrimoine agroalimentaire de ce territoire.
- LAURA FREYDIERCHALAMONT (01)
- RESTAURANT SCOLAIRE DE CHALAMONTCHALAMONT (01)
- THIBAUT MORE (LES PETITS PLATS DU CHEF)CHALAMONT (01)
- SOU DES ECOLES LAIQUESCHALAMONT (01)
- GAYLORD MAISSON (LA PIZZA DE CHALAMONT)CHALAMONT (01)
- LLORET.A (L'ESTRAGON)CHALAMONT (01)
- EURL JLM (BAR RESTAURANT PMU RAPIDO L'ESTAMINET)CHALAMONT (01)
- KEBAB DES 4 SAISONS (KEBAB DES 4 SAISONS)CHALAMONT (01)
- ANITA MASSONNIERE (FANEL)CHALAMONT (01)
- AVIBRESSECHALAMONT (01)
- GREECE 11CHALAMONT (01)
- JACQUES GIRONA-MARTINEZCHALAMONT (01)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Chalamont.
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