Ballore
Population municipale : 87 habitants
Ballore en Saône-et-Loire : territoire de la Volaille de Bresse AOP et sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Ballore, commune du département de Saône-et-Loire, s'inscrit dans le patrimoine culinaire de la Bourgogne. Le territoire est rattaché à l'appellation d'origine protégée Volaille de Bresse, filière emblématique de la viande française. Cette reconnaissance témoigne de l'ancrage historique et gastronomique de la production avicole locale, caractérisée par des standards de qualité et d'élevage spécifiques.
Producteurs tracés sur la commune
Quinze producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Ballore. Cet annuaire offre une visibilité directe sur les acteurs locaux de la traçabilité agroalimentaire. Explorez les producteurs qui s'engagent dans la transparence de leurs filières et découvrez l'origine de leurs productions.
- EARL MICHEL DESBATBALLORE (71)
- EARL LUDOVIC COMTEBALLORE (71)
- GAEC LA COMBE D'HURUGEBALLORE (71)
- ROBERT SARNECKIBALLORE (71)
- BERTRAND VALLOTBALLORE (71)
- GAEC FERME DE LA VERNETTEBALLORE (71)
- BRUNO PROTETBALLORE (71)
- BERNARD PROSTBALLORE (71)
- JEAN-PAUL BERNARDBALLORE (71)
- PHILIPPE DESSOLINBALLORE (71)
- JEAN BAUDOTBALLORE (71)
- ANDREE BLANCHARDBALLORE (71)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ballore.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.