🏡 Commune française · INSEE 39237 · Jura

Fraroz

Population municipale : 58 habitants

Fraroz : deux patrimoines agroalimentaires protégés en traçabilité

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
5
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
58
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Fraroz, commune du Jura, s'inscrit dans deux filières de renommée : le Comté, fromage à pâte pressée cuite dont l'AOP sanctionne le savoir-faire fromager régional, et la Volaille de Bresse, AOP de la viande reconnue pour ses standards d'élevage et de qualité. Ces deux productions témoignent de la richesse agroalimentaire du territoire jurassien, où tradition fromagère et aviculture de qualité structurent l'identité productive locale.

2

Producteurs tracés sur la commune

5 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Cinq producteurs référencés sur VeraTrace sont actuellement actifs sur le territoire de Fraroz. Consultez l'annuaire de la plateforme pour découvrir ces acteurs, leurs productions et leurs engagements en matière de traçabilité et de transparence agroalimentaire.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Fraroz.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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