🏡 Commune française · INSEE 39517 · Jura

Sirod

Population municipale : 543 habitants

Sirod, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse : découvrez 13 producteurs engagés dans la traçabilité

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
13
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
543
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Sirod, commune du Jura, s'inscrit dans un territoire riche de traditions fromagères et avicoles reconnues. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite d'excellence, et la Volaille de Bresse, viande d'exception aux origines prestigieuses, constituent le patrimoine gastronomique majeur de cette région. Ces deux AOP incarnent des savoir-faire ancestraux et des cahiers des charges exigeants qui définissent l'identité productive du territoire.

2

Producteurs tracés sur la commune

13 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Treize producteurs de Sirod sont actuellement référencés sur VeraTrace, engagés dans une démarche de transparence et de traçabilité de leurs productions. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux et suivre en détail l'origine et la fabrication de leurs produits du terroir jurassien.

Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sirod.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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