Auzon
Population municipale : 858 habitants
Auzon en Haute-Loire : territoire de la Lentille verte du Puy et ses producteurs tracés
Patrimoine culinaire local
Auzon, commune du département 43 en Haute-Loire, s'inscrit dans une région de tradition agricole forte. Le territoire est notamment associé à la Lentille verte du Puy, légumineuse d'exception bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée. Cette légumineuse représente un élément clé du patrimoine agroalimentaire local, fruit d'une histoire et d'un savoir-faire ancré dans le massif du Velay.
Producteurs tracés sur la commune
Vingt producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire d'Auzon. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la transparence de leurs productions via l'annuaire de la plateforme. Consultez leurs fiches détaillées pour suivre l'origine et la qualité de leurs produits.
- CARINE CHADUCAUZON (43)
- LA TABLE DU CHARBONAUZON (43)
- LE RUCHER DE JEAN-PIERREAUZON (43)
- MICHEL CORNAIREAUZON (43)
- EDMOND BIONAUZON (43)
- ROMAIN PASSEMARDAUZON (43)
- MARIE-THERESE COURTINEAUZON (43)
- PATRICK BONJEANAUZON (43)
- JEAN-PIERRE CLEMENSATAUZON (43)
- CHRISTOPHE CORNAIREAUZON (43)
- GAEC DE CARGAGNOTAUZON (43)
- PATRICK BISCUITAUZON (43)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Auzon.
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