Chalmoux
Population municipale : 639 habitants
Chalmoux en Saône-et-Loire : territoire de la Volaille de Bresse AOP et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Chalmoux, commune de Saône-et-Loire, s'inscrit dans une région réputée pour son excellence gastronomique. Le territoire est rattaché à l'AOP Volaille de Bresse, filière emblématique de la viande française. Cette reconnaissance officielle témoigne de l'ancrage agricole local et de la qualité des productions qui y sont réalisées, conformément aux critères strictement encadrés de l'appellation.
Producteurs tracés sur la commune
La plateforme VeraTrace référence actuellement 35 producteurs sur le territoire de Chalmoux. Découvrez ces professionnels et explorez la traçabilité complète de leurs productions via l'annuaire en ligne. Chaque producteur local contribue à la transparence et à la confiance dans la chaîne agroalimentaire.
- THIERRY GOGNEAUCHALMOUX (71)
- L'ECU-REUILCHALMOUX (71)
- NICOLE BIDOLETCHALMOUX (71)
- DENIS MILLERETCHALMOUX (71)
- ANTHONY ROBILLARDCHALMOUX (71)
- GAEC DE VELLEROTCHALMOUX (71)
- RESTAURANT SCOLAIRECHALMOUX (71)
- CUMA DE CHALMOUX DU SOLEILCHALMOUX (71)
- THIERRY CAMUSCHALMOUX (71)
- GAEC THOMASCHALMOUX (71)
- YVONNE REVERETCHALMOUX (71)
- ROMAIN BIDOLETCHALMOUX (71)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Chalmoux.
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