Collonges
Population municipale : 2 398 habitants
Collonges : entre Comté et Volaille de Bresse, un terroir de traçabilité reconnue
Patrimoine culinaire local
Collonges s'inscrit dans un terroir marqué par deux patrimoines agroalimentaires d'exception. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite, incarne le savoir-faire fromager de la région. La Volaille de Bresse, avec son appellation d'origine contrôlée, représente une tradition avicole ancienne et distinctive. Ces deux AOP structurent l'identité productive du territoire et témoignent de pratiques ancrées dans l'histoire locale.
Producteurs tracés sur la commune
Collonges compte actuellement 23 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ce nombre croissant reflète l'engagement du territoire vers une traçabilité transparente de son offre agroalimentaire. Explorez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir les acteurs qui construisent cette traçabilité au quotidien.
- D'H2OICOLLONGES (01)
- L'ECLAT GOURMANDCOLLONGES (01)
- SARL SCHMITT (CHEZ GAEL)COLLONGES (01)
- HB AKO PIZZA CONCEPTCOLLONGES (01)
- SANTE BELLOMO (SPARTACUS)COLLONGES (01)
- AHMED AL MATHARI (EPG - ELECTRICITE PAYS DE GEX)COLLONGES (01)
- MATHIEU TAVLETCOLLONGES (01)
- RESTAURANT LE MAL ASSISCOLLONGES (01)
- SARL LE NOMADE (LE NOMADE)COLLONGES (01)
- YOUNES AL MATHARICOLLONGES (01)
- SARL CATHERIN BENJAMINCOLLONGES (01)
- THIERRY DARTUS (GRAIN ET FEUILLE)COLLONGES (01)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Collonges.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.