Présilly
Population municipale : 111 habitants
Présilly, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse : traçabilité et patrimoine agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Présilly, commune du Jura, s'inscrit dans deux filières agroalimentaires d'excellence. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite, incarne le savoir-faire fromager jurassien depuis des siècles. La Volaille de Bresse, reconnaissable à ses plumes blanches, son corps bleu et ses pattes rouges, représente une race emblématique française. Ces deux AOP témoignent de l'ancrage territorial et de la qualité des productions locales.
Producteurs tracés sur la commune
Cinq producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Présilly. Explorez leurs fiches dans notre annuaire pour découvrir les pratiques et engagements de ces acteurs locaux en matière de traçabilité et de qualité agroalimentaire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Présilly.
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