🏡 Commune française · INSEE 15189 · Cantal

Saint-Gérons

Population municipale : 220 habitants

Saint-Gérons en Cantal : 17 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
0
appellations sur le département
Producteurs tracés
17
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
220
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Saint-Gérons est une commune du Cantal, département au cœur de l'Auvergne réputé pour ses traditions agroalimentaires. Aucune AOP ou IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre référentiel. La commune s'inscrit néanmoins dans une région riche de savoir-faire agricoles et artisanaux, où l'élevage et la transformation des produits laitiers occupent une place historique significative.

2

Producteurs tracés sur la commune

17 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Dix-sept producteurs locaux sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour Saint-Gérons. Ils témoignent d'un engagement croissant envers la transparence et la traçabilité de leurs productions. Découvrez ces producteurs et leurs démarches en consultant notre annuaire territorial.

Voir les 17 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Saint-Gérons.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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