Rappel produit
Retrait ou rappel publié par une autorité ou par un opérateur, rapproché de nos lots par quatre niveaux de certitude décroissante : GTIN exact, numéro de lot exact, produit et fournisseur, produit seul. Le niveau retenu est exposé — un rapprochement par nom de produit seul n'a pas la valeur d'un rapprochement par GTIN.
Ce que dit le blog
- Everything Was Fine the Day Before
Taleb’s turkey, the optimization that hides its trade-off, the aviation industry that learns: why an opaque chain breaks silently, then all at once.
- Gaster, premier maître ès arts du monde
Rabelais fait de la faim l’inventeur de tous les arts. Ce que ça dit de nos outils de preuve : on n’invente pas pour convaincre, mais parce qu’on ne peut pas.
- We Don’t Reassure. We Leave Fear Behind.
We do not fight one fear with another: why reassurance is never enough, and how proof leads out of food-related distrust.
- Food traceability: the complete 2026 guide
Definition, regulatory obligations (EU, France), upstream and downstream traceability, digital tools, wine e-label, EUDR, AGEC: everything a producer or distributor needs to know in 2026.
Où c'est mis en œuvre
lib/product-recalls.ts