🏡 Commune française · INSEE 30006 · Gard

Aimargues

Population municipale : 5 705 habitants

Aimargues en Gard : territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP et de traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
5 705
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Aimargues, commune du Gard, est ancrée dans une tradition maraîchère forte. Le territoire est notamment associé à l'Oignon doux des Cévennes, bénéficiant du statut d'Appellation d'Origine Protégée. Cet oignon, cultivé selon des pratiques établies, représente un patrimoine gustatif et agricole du sud-est français, témoignant du savoir-faire local en matière de production légumière.

2

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont actuellement référencés sur Aimargues dans l'annuaire VeraTrace. Cette présence significative reflète l'engagement local envers la transparence de la chaîne alimentaire. Découvrez ces producteurs et explorez leur traçabilité via notre plateforme pour connaître l'origine et les pratiques des produits du territoire.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 151fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Aimargues peuvent exister.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Aimargues.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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