🏡 Commune française · INSEE 64170 · Pyrénées-Atlantiques

Castagnède

Population municipale : 207 habitants

Castagnède en Nouvelle-Aquitaine : terroir du Piment d'Espelette et traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
11
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
207
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Castagnède, petite commune du Pays basque français, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Piment d'Espelette, protégé par une appellation d'origine contrôlée, constitue un élément patrimonial majeur de cette région. Cette filière des condiments incarne le savoir-faire local et la reconnaissance de la qualité des productions du bassin aquitain, marquant ainsi l'identité culinaire et agricole du territoire.

2

Producteurs tracés sur la commune

11 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Castagnède compte actuellement 11 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs locaux permettent de suivre l'origine et la traçabilité de leurs productions. Découvrez leurs fiches détaillées dans notre annuaire pour explorer les pratiques et engagements de ces acteurs du territoire.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Castagnède.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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