🏡 Commune française · INSEE 71145 · Saône-et-Loire

Cormatin

Population municipale : 569 habitants

Cormatin en Saône-et-Loire : territoire de la Volaille de Bresse AOP et de traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
21
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
569
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Cormatin, commune du cœur de la Bourgogne, s'inscrit dans un territoire de patrimoine gastronomique reconnu. La Volaille de Bresse, bénéficiaire d'une Appellation d'Origine Protégée, incarne l'excellence de la filière avicole locale. Cette région a développé au fil des siècles un savoir-faire distinctif autour de l'élevage de volailles, marqué par des standards de qualité exigeants et une traçabilité rigoureuse.

2

Producteurs tracés sur la commune

21 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Cormatin compte actuellement 21 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active témoigne d'un engagement local envers la transparence et la traçabilité agroalimentaire. Découvrez ces producteurs via notre annuaire et suivez l'origine de leurs productions.

Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Cormatin.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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