🏡 Commune française · INSEE 26336 · Drôme

Saou

Population municipale : 590 habitants

Saou, territoire de la Drôme et producteur d'huile d'olive de Nyons AOP

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
43
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
590
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Saou s'inscrit dans la région drômoise, territoire historiquement lié à la culture de l'olivier. La commune bénéficie de la proximité de l'Huile d'olive de Nyons, protégée en AOP, qui rayonne sur ce secteur du sud de la Drôme. Cette appellation témoigne d'un savoir-faire ancré dans le patrimoine local, où la production oléicole structure l'identité et l'économie du territoire depuis des générations.

2

Producteurs tracés sur la commune

43 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Quarante-trois producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Saou. Explorez l'annuaire de la plateforme pour découvrir ces acteurs locaux, comprendre leurs pratiques et suivre l'origine de leurs productions agroalimentaires.

Voir les 43 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Saou.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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