D'Illem an d'Rief / L'orme et la vigne

Déi bestueden Rief / La vigne mariée

Virun den Eisendrot an de Betonspëtz huet d'Rief e lebendegen Tuteur gebraucht. Zwou Joerdausend laang, vum antiken Italien bis op d'franséisch Campagnen vum 19. Joerhonnert, hat dësen Tuteur een Numm: d'Illem / Avant les fils de fer et les piquets en béton, la vigne avait besoin d'un tuteur vivant. Pendant deux millénaires, de l'Italie antique jusqu'aux campagnes françaises du XIXe siècle, ce tuteur avait un nom : l'orme.

D'Réimer hun dës Praxis arbustum oder vite maritata genannt — déi bestueden Rief. D'Iddi war einfach: Illemen a Reihen planzen an d'Rief laang hir Stämm klammen loossen, sech un hir Branchen hänken, hir Drauwen op d'Liicht ausdeenen / Les Romains appelaient cette pratique arbustum ou vite maritata — la vigne mariée. L'idée était simple : planter des ormes en rangées et laisser la vigne grimper le long de leurs troncs, s'accrocher à leurs branches, étendre ses grappes vers la lumière.

Den idealen Partner / Le partenaire idéal

Eng ënnerbrach Bestiedung / Un mariage interrompu

Am 19. Joerhonnert huet d'Phylloxera d'europäesch Wäinberger verwüst. D'Reconstructioun gouf mat modernen Methoden gemaach: Eisendrot, metallesch Spëtz, mechaniséierbar Reihen. Méi effizient. Méi rentabel. Manner lieweg / Au XIXe siècle, le phylloxéra a ravagé les vignobles européens. La reconstruction s'est faite avec des méthodes modernes : fils de fer, piquets métalliques, rangs mécanisables. Plus efficace. Plus rentable. Moins vivant.

Dunn huet d'Graphiose — déi hollännesch Illekrankheet — d'Illepopulatiounen am 20. Joerhonnert dezimért. D'Scheedung war konsuméiert / Puis la graphiose — la maladie hollandaise de l'orme — a décimé les populations d'ormes au XXe siècle. Le divorce était consommé.

Haut sinn nëmmen nach wéineg déi sech erënneren datt d'Rief an d'Illem zwou dausend Joer laang zesumme gewuess sinn / Aujourd'hui, rares sont ceux qui se souviennent que la vigne et l'orme ont grandi ensemble pendant deux mille ans.

Ënnerstëtzen ouni ze huelen / Soutenir sans prendre

Wéi mir e Symbol fir VeraTrace gesicht hun, huet sech d'Illem opgedrongen / Quand nous avons cherché un symbole pour VeraTrace, l'orme s'est imposé.

Wéi d'Illem fir d'Rief wëll VeraTrace een Tuteur fir d'Produzenten sinn: hinnen Struktur a Visibilitéit ginn, se op hir Mäert erhéijen, ouni jee hir Plaz ze huelen / Comme l'orme pour la vigne, VeraTrace veut être un tuteur pour les producteurs : leur donner structure et visibilité, les élever vers leurs marchés, sans jamais prendre leur place.

D'Illem huet keng Drauwen produzéiert. Et huet der Rief erlaabt déi bescht Drauwen ze produzéieren. VeraTrace produzéiert näischt. Mir erméiglechen deene wéi produzéieren hir Wäert ze beweisen / L'orme ne produisait pas de raisin. Il permettait à la vigne de produire le meilleur raisin possible. VeraTrace ne produit rien. Nous permettons à ceux qui produisent de prouver leur valeur.

D'Frëndschaft tëschent der Rief an der Illem war sou berühmt an der Antik datt d'latäinesch Dichter et zum Symbol vun der Bestiedung gemaach haten / L'amitié de la vigne et de l'orme était si célèbre dans l'Antiquité que les poètes latins en avaient fait le symbole de l'union conjugale.

— Referenz op d'Schrëften vum Virgil an Plinius dem Alen / Référence aux écrits de Virgile et Pline l'Ancien

An d'Wäinbaueren an deem ganzen? / Et les vignerons dans tout ça ?

Et ass kee Zofall datt mir eng Säit déi de Wäinbaueren gewidmet ass op VeraTrace erstallt hun / Ce n'est pas un hasard si nous avons créé une page dédiée aux vignerons sur VeraTrace.

D'Rief huet ëmmer een stëllen Alliéierten gebraucht fir sech ze erhéijen. Geschter war et d'Illem. Haut ass et d'Traçabilitéit / La vigne a toujours eu besoin d'un allié silencieux pour s'élever. Hier, c'était l'orme. Aujourd'hui, c'est la traçabilité.