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Lebensmittel-Souveränität vun Eierm Territorium

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Révélez le système racinaire de votre économie.

Comme les racines d'un orme, votre tissu économique est vivant et interconnecté. Notre cartographie ne se contente pas de lister : elle visualise et prouve les liens vitaux entre vos producteurs, vos transformateurs et vos lieux de consommation.

🌍 Disponible en Luxembourgeois, Breton, Basque, Corse, Occitan, Catalan, Alsacien
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Produits en Nouvelle-Aquitaine
Conseil régional
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Produits en Nouvelle-Aquitaine

Région Nouvelle-Aquitaine
2840 prod.12500 réf.
ViticultureÉlevageMaraîchageOstréiculture
Producteurs à la une
C
Cognac Frapin
SpiritueuxCharente
AOC
H
Huîtres Arcachon
OstréicultureGironde
IGP
B
Bœuf de Bazas
ViandeGironde
IGP
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Marque territoriale + portail producteurs
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Révélez le système racinaire de votre économie.

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Marque unifiée

Label régional traçable et vérifiable.

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Portail producteurs

Comme les racines d'un orme, votre tissu économique est vivant et interconnecté. Notre cartographie ne se contente pas de lister : elle visualise et prouve les liens vitaux entre vos producteurs, vos transformateurs et vos lieux de consommation.

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Cartographie

Parcours de découverte pour touristes et locaux.

📊

Observatoire

Données consolidées sur la production locale.

🤝
Convention
Partenariat sur mesure
Sur mesure
  • Portail régional
  • API données
  • Support dédié
  • Accompagnement mise en œuvre
  • Interface en langue régionale
🇪🇺
Éligible jusqu'à 80% de financement
Fonds FEADER & France Relance

1 politischi Entscheidung = hunnerte geschützte Produzente

1 kommunaler Beschluss Kantinen → 5-15 verfollti Einrichtunge → 15-45 betroffeni lokali Lieferante

Schulkantine

Nachhaltigkeitsquote-Konformität + überprüfbari lokali Rückverfolgbarkeit. Zeigt de Eltern, wuher s'Esse vun ihren Kinder kommt.

Nachhaltigkeitsquote

50% nachhaltige Produkte, 20% Bio — automatisch dokumentiert (entspricht EU Farm to Fork)

Überprüfbari Herkunft

QR-Code in der Mensa → beruhigti Eltern

Kontrollierti Koschte

Integration in bestehendi öffentlichi Ausschreibunge

Öffentlichi Ausschreibunge

Conforme Code Commande Publique

Integriert d'Rückverfolgbarkeit in Eieri CSR-Kriterie. Unterscheidet objektiv lokali Produzente vun undurchsichtige Importe.

CSR-Kriterium

Überprüfbari Rückverfolgbarkeit-Klausel in Ausschreibunge

Objektives Scoring

Automatischi Note für Herkunft/km/Praktike

Vereinfachti Prüfung

Blockchain-Nachweis für de Rechnungshof

Kommunikation

Überprüfbari Zahle für Nachhaltigkeitsberichte

Warum jetzt?

Farm to Fork + Nachhaltigkeitsquote

50% nachhaltig, 20% Bio — Nachweispflicht

EUDR & DPP 2027

Europäischi Verordnung, die kommt

Bürgererwartung

78% wolle d'Herkunft wisse

Häufigi Froge

Isch's teuer für e Gemeinde?
Zwische 100 un 300€ pro Monat un pro Einrichtung, je noch Größe. S'isch viel weniger als d'Koschte vun enem Halbzeitagent für manuelli Qualitäts- un Konformitätsverwaltung.
Betrifft's nur Kantinen?
Nee, gar net. Schulkantinen, kommunali Märkte, solidarischi Läden, Direktverkaufspunkte... Jeder Lebensmittelverteilungsort kann d'überprüfbari Herkunft vun sine Produkte zeije.
Wie integriert mer's in unseri öffentliche Ausschreibunge?
Mehreri Optione sin mit'm Vergaberecht kompatibel: e CSR-Kriterium mit 10-20% Gewichtung einfüge, e überprüfbari Rückverfolgbarkeitsklausel hinzufüge, oder e optionali Variante vorschlage. Mir liefern gebrauchsfertigi Klauselvorlagen.
Sin d'lokale Produzente bereit?
Manchi sin's schun. Mir fange normalerweise mit 2 oder 3 freiwillige Produzente aan, oft Bio oder korze Weje. D'andere folge, wenn se siehn, dass es funktioniert un gratis für se isch.
Mir hawwe net s'Budget
E gratis Pilot isch möglich: e paar lokali Produzente un e Teststandort für 6 Monat, ohne Verpflichtung. S'isch d'Gelegenheit, s'Interesse zu messe, bevor Ihr entscheidet.
Was siehn d'Bürger?
E QR-Code vor Ort aangezeigt, de se mit ihrem Handy scanne könne. Se entdecke dann, wuher ihr Esse kommt: de Produzent, de Produktweg, sini Zertifizierunge.
Isch's Krypto?
Nee. De VRT-Token isch einfach e Belohnung für lokali Produzente, die ihri Rückverfolgbarkeit-Date liefern. D'Gemeinde zahlt in Euro mit ener ganz klassische Rechnung.
Un für d'Nachhaltigkeitsquote-Konformität?
D'EU Farm to Fork-Strategie fordert mindestens 50% nachhaltige oder Qualitätsprodukte, davon 20% Bio. Mit VeraTrace wird diesi Konformität automatisch bewiese. Ihr könnt e PDF für Kontrolle un Jahresberichte exportiere.

Gewählter, öffentlicher Entscheider?

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Kit de Souveraineté & Transparence
Tout ce qu'il faut pour lancer un pilote traçabilité
📄 Modèle de délibération du conseil municipal
⚖️ Clause « Traçabilité » CCTP prête à l'emploi
🛡️ Clause « Anti-Opacité » pour vos CCTP (sécurité juridique)
📘 Guide EGalim & critères RSE (12 pages)
Checklist lancement pilote
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