Doussay
Population municipale : 690 habitants
Doussay en Vienne : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Doussay, commune de la Vienne, s'inscrit dans une région au cœur de traditions laitières reconnues. Le Beurre Charentes-Poitou, bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée, représente un héritage de savoir-faire fromager et beurrier ancré dans ce territoire. Cette filière incarne l'engagement envers des méthodes de production respectueuses du terroir et de la qualité, valorisant les ressources locales et la continuité d'une tradition gastronomique française.
Producteurs tracés sur la commune
Vingt-cinq producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Doussay. Cette présence permet de documenter et de suivre les pratiques agroalimentaires locales. Découvrez ces acteurs via l'annuaire VeraTrace et explorez la traçabilité des productions du territoire.
- ANGELIQUE RENARDDOUSSAY (86)
- ALAIN LEBAILLIFDOUSSAY (86)
- ALAN TOUSSAINT-POGNOTDOUSSAY (86)
- ELODIE BOUCHETDOUSSAY (86)
- JULIEN MARTINDOUSSAY (86)
- CEDRIC BIGOTDOUSSAY (86)
- GILLES MARTINEAUDOUSSAY (86)
- SYLVAIN PINEAUDOUSSAY (86)
- EARL DE LA PRINCHEDOUSSAY (86)
- DANIEL CHICARDDOUSSAY (86)
- EARL DE LA RUSSAUDERIEDOUSSAY (86)
- EARL LA CHANTERIEDOUSSAY (86)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Doussay.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.