Pierrefiche
Population municipale : 158 habitants
Pierrefiche en Lozère : territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Pierrefiche, commune du département de la Lozère, s'inscrit dans un territoire reconnu pour ses productions agricoles de qualité. Le territoire est notamment associé à l'Oignon doux des Cévennes, bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée. Cette reconnaissance affirme l'ancrage régional d'une filière légumière qui façonne l'identité gastronomique des Cévennes.
Producteurs tracés sur la commune
Sur le territoire de Pierrefiche, 9 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez consulter l'annuaire pour découvrir ces entreprises et explorer la traçabilité de leurs productions agroalimentaires.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Pierrefiche.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.