Rocques
Population municipale : 285 habitants
Rocques : territoire de Normandie porteur des traditions du Beurre d'Isigny et du Cidre Pays d'Auge
Patrimoine culinaire local
Rocques, commune du Calvados, s'inscrit dans une région agroalimentaire de référence. Son terroir est lié à deux patrimoines protégés : le Beurre d'Isigny, AOP emblématique de la filière beurrière normande, et le Cidre Pays d'Auge, AOC représentatif de la tradition cidricole du secteur. Ces deux productions incarnent le savoir-faire historique et les caractéristiques agricoles du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Huit producteurs sont actuellement référencés sur Rocques via la plateforme VeraTrace. Vous pouvez consulter l'annuaire pour explorer leurs productions, leurs pratiques et leur engagement en matière de traçabilité. Découvrez comment ces acteurs locaux documentent leur chaîne de valeur.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Rocques.
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