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Pomme de terre de l'Île de Ré AOC

AOC primeur insulaire, embruns marins et sols sableux charentais.

Cahiers AOP/IGP
1
référencés sur la plateforme
Faits sourcés
1
sources publiques vérifiables
Producteurs tracés
0
actifs en Nouvelle-Aquitaine
1

Cahier d'origine théorique

Ce que la tradition ou l'AOP/IGP prescrit

L'AOC couvre l'ensemble de l'Île de Ré (10 communes). Variétés Alcmaria, Starlette ou apparentées, primeur récoltée avant maturité physiologique (mi-avril à fin juillet). Sols sableux légers, embruns marins, fertilisation traditionnelle au goémon. Calibre minimum 17 mm.

Composants typiques

  • Pommes de terre primeur — Île de Ré — 10 communes AOCVoir AOP / IGP
Sources INAO disponibles : Pomme de terre de l'Île de Ré (AOC)
2

Sourcing industriel publiquement sourcé

Ce que disent les sources publiques sur la filière
  • InfoZone AOC

    L'AOC « Pomme de terre de l'Île de Ré » est limitée aux 10 communes de l'île. Elle ne peut être revendiquée pour des pommes de terre primeur cultivées sur le continent, même de variété identique.

    D'après INAO — fiche AOC Pomme de terre de l'Île de Ré — consulté le 12/06/2026.
3

Alternative tracée VeraTrace

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