L'om e la vinha
Ua istòria de simbiòsi de 2000 ans.
La vinha maridada
Abans los hius de hèr e los pius de beton, la vinha avè besonh d'un tutor viu. Pendent dus milenaris, de l'Itàlia antica dinc a las campanhas francesas deu sègle XIX, aqueste tutor avè un nom : l'om.
Los Romans aperavan aquesta practica arbustum o vite maritata — la vinha maridada. L'idea èra simpla : plantar oms en renguèras e deishar la vinha pujar au long deus sons tronc, s'agarrar a las soas brancas, espandir sas arrapas tà la lutz.
Lo companh ideau
L'om n'estut pas causit per azard. Entre tots los arbos, aufrí a la vinha exactament çò que li calè :
Arraditz pregondas
L'om tira l'aiga en prigondor, shens concurrénciar la vinha per las ressorsas superficiaus.
Un huelhatge aerat
Las soas huelhas deishan passar pro de lutz tà que las arrapas madurèsquian.
Ua estructura solida
Las soas brancas supòrtan lo pes de las vinhas cargadas de arrasims shens copà's.
Ua longevitat excepcionau
Un om pòt víver mantun sègle, acompanhant generacions de vinhairons.
L'om no prenè pas arren a la vinha. Li balhava tot : estructura, proteccion, elevacion.
Un maridatge interromput
Au sègle XIX, lo filloxèra a ravatjat los vinhaus europèus. La reconstruccion s'es hèita dab metòdes modèrnes : hius de hèr, pius metallics, renguèras mecanisablas. Mès eficaç. Mès rentable. Mensh viu.
Puish la graphiòsi — la malautia olandesa de l'om — a decimat las populacions d'oms au sègle XX. Lo divòrci èra consomat.
Uei, rars son los qui's bremban que la vinha e l'om an creishut amassa pendent dus mila ans.
Sostiéner shens préner
Quan avèm cercat un simbòl tà VeraTrace, l'om s'es impausat.
Com l'om tà la vinha, VeraTrace vòu estar un tutor entaus productors : balhar-lor estructura e visibilitat, hà'us pujar tà los lors mercats, shens jamei préner la lor plaça.
L'om no produsiva pas arrasim. Permetiva a la vinha de produsir lo melhor arrasim possible. VeraTrace no produseish arren. Permetèm a los qui produseishen de provar la lor valor.
L'amistat de la vinha e de l'om èra tan celèbra dens l'Antiquitat que los poètas latins n'avèn hèit lo simbòl de l'union conjugau.
— Referéncia aus escrits de Virgili e Plini l'Ancian
E los vinhairons dens tot aquò ?
N'es pas un azard si avèm creat ua pagina dedicada aus vinhairons sus VeraTrace.
La vinha a tostemps avut besonh d'un aliat silenciós tà s'elevar. Ièr, èra l'om. Uei, es la traçabilitat.
Ac sabèvatz ?
Lo mot italian olmeto (omeda) designa encara uei cèrts terrenhs viticòlas, sovenir deus oms qui sostienèvan autescòps las vinhas.