רוצים לדעת מאיפה מגיע מה שאתם אוכלים?

"המוצרים שלכם עם מעקב?"

השאלה הפשוטה הזו, שנשאלת למסעדן שלכם, לחנווני, לקפיטריה, משנה הכל.

הביקוש יוצר היצע.

היצרנים שמשחקים בשקיפות ראויים להיבחר. אבל לשם כך, צריך שהלקוחות שלהם — העסקים, המסעדות, הקפיטריות — ידרשו את זה. וכדי שהם ידרשו, צריך שאתם תדרשו.

איפה לשאול?

אפקט הדומינו